Тут температура регулируется изменением мощности (тиристорный регулятор или что-то подобное) судя по всему.Так что точность поддержания температуры на низком уровне. Это паяльник для станции Quick936B ESD я так понимаю?!
Так что нужен регулятор напряжения, а лучше регулятор мощности. Схем везде полно.
А температуру если хочется измерить (хоть и не очень точно), то можно термопарой с мультиметром с функцией соответствующей. Тоесть выставил какую-то мощность - измерил... но это конечно не удобно.
И это всё из-за отсутствия термопары, обидно что такой паяльник купили
