Насколько я понял, для этого нужно найти вход АЦП микросхемы и посмотреть, куда ведёт от него дорожка? На плате есть подстроечный резистор – видимо, для калибровки. Это значит, что напряжение для АЦП снимается с его центрального вывода? Правильно ли я рассуждаю?
Вот кликабельное фото печатной платы мини-вольтметра, который я разобрал:


